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Brasserie Mougins Le Relais Saint Basile

La carte du Restaurant

LE RELAIS SAINT BASILE

Au Relais tout est "fait maison"

Notre Chef propose une cuisine totalement "fait maison", jusqu'à la mayonnaise et le pain burger qui sont préparés chaque jour ! Bien évidemment, nous sélectionnons avec soin chacun des produits cuisinés afin de vous proposer des petits plats savoureux pour le plus grand plaisir de vos papilles...

Nos vins quant à eux sont choisis par notre sommelier Jean-François, et vous sont proposés pour certains également au verre.

Nos petits plats à la Carte ...

NOS ENTRÉES

Entrée du Jour 8€50

Oeuf mayonnaise maison à 8,50€

Oeufs mayonnaise truffée à 9,50€ - Nouveau -

Jambon de Parme 18 mois d'affinage : petite11€50, grande 18€50
Guacamole maison 9,00€ 
- Entrée Signature -

 

À PARTAGER

Burrata XXL à la truffe  ou au pesto 18€

​Assiette de frites fraîches à la truffe à 15€


NOS SALADES

Salade Seguin à 17€

Salade Veggie à 17€

Salade caprese avec burrata des Pouilles 18€50  Nouveau -

Salade niçoise  18€50

Salade César au poulet à 18,50€

Salade César aux gambas à 19,50€

NOS PÂTES

Rigatoni tomate pesto 16,00€

Linguine à la  carbonara à 17,50€

Linguine caprese à 18,50€

Rigatoni au  poulpe à 19,50€ - Plat Signature -

NOS VIANDES

Entrecôte Simmental* à 21,50€

Entrecôte Simmental XL* 350g à 28,50€

Entrecôte Simmental XXL* 500g à 39,50€

Tartare classique* préparé minute à 19,50€

Tartare italien* préparé minute à 21,00€

Escalope de veau milanaise et pâtes à la napolitaine à 22,00€

Foie de veau en persillade* à 21,00€ - Plat Signature -

Andouillette 5A grillée*, sauce moutarde à 21,50€

*Salade, frites fraîches ou légumes du jour en accompagnement

NOS BURGERS MAISON 

Tous les pains et les sauces de nos burgers sont maison 

Le Classique à 17,00€

Le Chicken Guacamole  à 17,50€

Le Végé à 17,50€

Le semaine 18€50

Le New York à 18,50€ - Plat Signature -

Frites et/ou salade en accompagnement

NOS POISSONS

Tartare de thon 22,50€ -Nouveau -

Poulpe grillé à 24,50€ - Plat Signature -

 

NOTRE SUGGESTION

Le Poke bowl à 21,00€- Plat Signature -

NOTRE MENU ENFANT à 12€50

Steak haché frais, frites, OU Poulet croustillant, frites  OU Pâtes sauce napolitaine +

Duo gourmand + 1 sirop

NOS DESSERTS GOURMANDS MAISON

Tiramisu au spéculos ou autre inspiration du chef à 8€90

Clafoutis 8€90

Salade de fruits 8€90

Baba et son shot de Rhum à 9,50€ - Dessert Signature -

Dessert du jour 8€90

Café gourmand à 9,90€  Thé gourmand 10€90

Café très gourmand 

Champagne gourmand à 15,90€

Assiette de fromages et salade verte à 9,90€

Nos boissons à  la Carte ...

NOS COCKTAILS

Mojito à 9,50€
Spritz à 9,50€

Spritz framboise bio à 9,50€ - Cocktail Signature -

Spritz Italicus : liqueur italienne bergamote, cédrat à 9,50€ - Nouveau -

Et beaucoup d'autres cocktails...


NOS BOUTEILLES

Quelques-unes de nos bulles...

Champagne Louis Constant à 55,00€ (75cl)

Prosecco à 25,00€ (75cl)

Quelques-uns de nos vins blancs...

Coteaux Varois en Provence, Château de l’Escarelle bio à 19,50€ (75cl)

Chardonnay IGP Loire, Le Coquillier à 22,00€ (75cl)

Chablis, Réserve le Finage à 29,50€ (75cl)

Sancerre, Domaine Durand à 32,50€ (75cl)

Pouilly fumé, Domaine les Fines Caillottes à 39,50€ (75cl)

Quelques-uns de nos vins rosés...

Coteaux Varois en Provence, Château de l’Escarcelle bio à 19,50€ (75cl)

Côtes de Provence, Cuvée Anais à 25,00€ (75cl)

Quelques-uns de nos vins rouges...

Côteaux Varois en Provence, Château de l’Escarcelle à 19,50€ (75cl)

Côte du Rhône, Les Magerans à 18,00€ (75cl)

Languedoc, Art de vivre à 26,00€ (75cl)

Crozes Hermitage, Delas à 29,00€ (75cl)

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