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Brasserie Mougins Le Relais Saint Basile

La carte du Restaurant

LE RELAIS SAINT BASILE

Au Relais tout est "fait maison"

Notre Chef propose une cuisine totalement "fait maison", jusqu'à la mayonnaise et le pain burger qui sont préparés chaque jour ! Bien évidemment, nous sélectionnons avec soin chacun des produits cuisinés afin de vous proposer des petits plats savoureux pour le plus grand plaisir de vos papilles...

Nos vins quant à eux sont choisis par notre sommelier Jean-François, et vous sont proposés pour certains également au verre.

Nos petits plats à la Carte ...

NOS ENTRÉES

Potage maison à 8,50€ - Nouveau -

Oeuf mayonnaise maison à 8,50€

Oeufs mayonnaise truffée à 9,50€ - Nouveau -

Jambon de Parme 18 mois d'affinage à 10,50€
Terrine de Grand-mère à 9,00€ 
- Entrée Signature -

Foie gras du Sud Ouest maison et son chutney à 14,50€

 

À PARTAGER
Grande assiette mixte à 29,50€

Camembert au four à la truffe à 18,50€

Assiette de frites fraîches à 6,00€

​Assiette de frites fraîches à la truffe à 14,50€


NOS SALADES

Salade Seguin à 16,50€

Salade Veggie à 16,50€ - Nouveau -

Salade tiède poulpe et patate à 18,50€ - Nouveau -

Salade César au poulet à 18,50€

Salade César aux gambas à 19,50€ - Nouveau -

NOS PÂTES

Arrabiata  à 16,00€

À la carbonara à 17,50€

À la carbonara Veggie à 18,50€

À la parma à 18,50€

Au poulpe à 19,50€ - Plat Signature -

Rigatoni ou Linguine au choix

NOS VIANDES

Entrecôte Simmental* à 20,50€

Entrecôte Simmental XL* 350g à 27,50€

Entrecôte Simmental XXL* 500g à 37,50€

Tartare classique* préparé minute à 19,50€

Escalope de veau milanaise et pâtes à la napolitaine à 21,00€

Foie de veau en persillade* à 20,50€ - Plat Signature -

Andouillette 5A grillée*, sauce moutarde à 21,50€

*Salade, frites fraîches ou légumes du jour en accompagnement

NOS BURGERS MAISON 

Le Classique à 16,50€

Le Chicken Crispy à 17,50€

Le Végé à 17,50€

Le New York à 18,50€ - Plat Signature -

Le gourmand à 20,50€ - Nouveau -

Frites et/ou salade en accompagnement

NOS POISSONS

Filet de Saint Pierre à 20,50€

Poulpe grillé à 24,50€ - Plat Signature -

 

NOTRE SUGGESTION

Le Cooketier à 17,50€ - Plat Signature -

NOTRE MENU ENFANT

Steak haché frais, frites OU Pâtes sauce napolitaine + Duo gourmand + 1 sirop à 12,50€

NOS DESSERTS GOURMANDS MAISON

Tiramisu au spéculos ou autre inspiration du chef à 9,00€

Baba et son shot de Rhum à 9,50€ - Dessert Signature -

Crumble du jour à 9,00€

Moelleux au chocolat à 9,00€ - Nouveau -

Fromage blanc et son granola maison à 8,50€

Café gourmand à 9,90€

Thé gourmand à 10,90€

Champagne gourmand à 14,90€

Assiette de fromages et salade verte à 9,90€

Nos boissons à  la Carte ...

NOS COCKTAILS

Mojito à 9,50€
Spritz à 9,50€

Spritz framboise bio à 9,50€ - Cocktail Signature -

Spritz Italicus : liqueur italienne bergamote, cédrat à 9,50€ - Nouveau -

Et beaucoup d'autres cocktails...


NOS BOUTEILLES

Quelques-unes de nos bulles...

Champagne Louis Constant à 55,00€ (75cl)

Prosecco à 25,00€ (75cl)

Quelques-uns de nos vins blancs...

Coteaux Varois en Provence, Château de l’Escarelle bio à 19,50€ (75cl)

Chardonnay IGP Loire, Le Coquillier à 22,00€ (75cl)

Chablis, Réserve le Finage à 29,50€ (75cl)

Sancerre, Domaine Durand à 32,50€ (75cl)

Pouilly fumé, Domaine les Fines Caillottes à 39,50€ (75cl)

Quelques-uns de nos vins rosés...

Coteaux Varois en Provence, Château de l’Escarcelle bio à 19,50€ (75cl)

Côtes de Provence, Cuvée Anais à 25,00€ (75cl)

Quelques-uns de nos vins rouges...

Côteaux Varois en Provence, Château de l’Escarcelle à 19,50€ (75cl)

Côte du Rhône, Les Magerans à 18,00€ (75cl)

Languedoc, Art de vivre à 26,00€ (75cl)

Crozes Hermitage, Delas à 29,00€ (75cl)

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