
La carte du Restaurant
LE RELAIS SAINT BASILE
Au Relais tout est "fait maison"
Notre Chef propose une cuisine totalement "fait maison", jusqu'à la mayonnaise et le pain burger qui sont préparés chaque jour ! Bien évidemment, nous sélectionnons avec soin chacun des produits cuisinés afin de vous proposer des petits plats savoureux pour le plus grand plaisir de vos papilles...
Nos vins quant à eux sont choisis par notre sommelier Jean-François, et vous sont proposés pour certains également au verre.
Nos petits plats à la Carte ...
NOS ENTRÉES
Entrée du Jour 8€50
Oeuf mayonnaise maison à 8,50€
Oeufs mayonnaise truffée à 9,50€
Jambon de Parme 18 mois d'affinage : petite11€50, grande 18€50
Terrine de grand-mère à 9,50€ - recette de famille -
Foie gras du Sud Ouest maison à 15,50€- Entrée Signature -
À PARTAGER
Camembert au four à la truffe 18€50
Croque monsieur XL à la truffe 18€50 Nouveau -
Assiette de frites fraîches à la truffe à 15€
NOS SALADES
Salade Seguin à 17,50€
Salade Poulpe et patate à 18,50€
Salade César au poulet croustillant maison Nouveau - à 18,50€
Salade César aux gambas à 19,50€
Salade Gourmande au foie gras à 19,50€
NOS PÂTES
Rigatoni à la Parma à 18,50€
Linguine à la carbonara à 18,50€
Rigatoni au poulpe à 19,50€ - Plat Signature -
Linguine à la truffe à 19,50€
NOS VIANDES
Entrecôte Simmental* à 22,50€
Entrecôte Simmental XL* 350g à 29,50€
Entrecôte Simmental XXL* 500g à 39,50€
Tartare classique* préparé minute à 19,50€
Escalope de veau milanaise et pâtes à la napolitaine à 22,00€
Foie de veau en persillade* à 21,00€ - Plat Signature -
Andouillette 5A grillée*, sauce moutarde à 22€
*Salade, frites fraîches ou légumes du jour en accompagnement
NOS BURGERS MAISON
Tous les pains et les sauces de nos burgers sont maison
Le Classique* à 17,00€
Le Chicken Crispy à 17,50€
Le Végé à 17,50€
Le semaine* à 18€50
Le New York* à 18,50€ - Plat Signature -
Le Truffé* à 19,50€ -Nouveau -
Frites et/ou salade en accompagnement
* supplément double steak 7€
supplément frites à la truffe 3€
NOS POISSONS
Le poisson frais du jour -Nouveau -
Poulpe grillé à 24,50€ - Plat Signature -
NOTRE SUGGESTION
La tartine gourmande à 17,50€-Nouveau -
Le cooketier à la truffe à 17,50€- Plat Signature -
NOTRE MENU ENFANT à 12€50
Steak haché frais, frites, OU Poulet croustillant, frites OU Pâtes sauce napolitaine +
Duo gourmand + 1 sirop
NOS DESSERTS GOURMANDS MAISON
Dessert du jour à partir de 8€90
Tiramisu à 9,50€ - recette de famille -
Crumble du jour à 9€
Moelleux au chocolat à 9,50€
Baba et son shot de Rhum à 9,50€ - Dessert Signature -
Café gourmand à 9,90€ Thé gourmand 10€90
Café très gourmand
Champagne gourmand à 15,90€
Assiette de fromages et salade verte à 9,90€
Nos boissons à la Carte ...
NOS COCKTAILS
Mojito à 9,50€
Spritz à 9,50€
Spritz framboise bio à 9,50€ - Cocktail Signature -
Spritz Italicus : liqueur italienne bergamote, cédrat à 9,50€ - Nouveau -
Et beaucoup d'autres cocktails...
NOS BOUTEILLES
Quelques-unes de nos bulles...
Champagne Louis Constant à 55,00€ (75cl)
Prosecco à 25,00€ (75cl)
Quelques-uns de nos vins blancs...
Coteaux Varois en Provence, Château de l’Escarelle bio à 19,50€ (75cl)
Chardonnay IGP Loire, Le Coquillier à 22,00€ (75cl)
Chablis, Réserve le Finage à 29,50€ (75cl)
Sancerre, Domaine Durand à 32,50€ (75cl)
Pouilly fumé, Domaine les Fines Caillottes à 39,50€ (75cl)
Quelques-uns de nos vins rosés...
Coteaux Varois en Provence, Château de l’Escarcelle bio à 19,50€ (75cl)
Côtes de Provence, Cuvée Anais à 25,00€ (75cl)
Quelques-uns de nos vins rouges...
Côteaux Varois en Provence, Château de l’Escarcelle à 19,50€ (75cl)
Côte du Rhône, Les Magerans à 18,00€ (75cl)
Languedoc, Art de vivre à 26,00€ (75cl)
Crozes Hermitage, Delas à 29,00€ (75cl)
