
La carte du Restaurant
LE RELAIS SAINT BASILE
Au Relais tout est "fait maison"
Notre Chef propose une cuisine totalement "fait maison", jusqu'à la mayonnaise et le pain burger qui sont préparés chaque jour ! Bien évidemment, nous sélectionnons avec soin chacun des produits cuisinés afin de vous proposer des petits plats savoureux pour le plus grand plaisir de vos papilles...
Nos vins quant à eux sont choisis par notre sommelier Jean-François, et vous sont proposés pour certains également au verre.
Nos petits plats à la Carte ...
NOS ENTRÉES
Entrée du Jour 8€50
Oeuf mayonnaise maison 8,50€
Oeufs mayonnaise truffée 9,50€
Jambon de Parme 18 mois d'affinage : petite11€50, grande 18€50
tranché minute avec une trancheuse manuelle
Pissaladière maison 9€ -Recette de famille -
Poivrons grillés au four 9€
À PARTAGER
Assiette provençale 25,00€ -Nouveau -
Assiette de frites fraîches à la truffe 15€
NOS SALADES
La tomate mozza revisitée 17,00€ - Nouveau -
La chèvre gourmande 18,00€ -Nouveau -
Octopus salad 18,50€ -Nouveau -
Salade César au poulet croustillant maison 18,50€
Salade César aux gambas à 19,50€
NOS PÂTES
Rigatoni tomate pesto 16,50€
Rigatoni caprese 18,50€
Rigatoni octopus 19,50€ - Plat Signature -
Conchiglioni du chef 19,50€ -Nouveau -
NOS VIANDES
Entrecôte Simmental* grillée 250gr 25,50€
Tartare de bœuf classique* préparé minute 19,50€
Tartare de bœuf provençal* préparé minute 21,00€ - Nouveau -
Foie de veau en persillade* 21,00€ - Plat Signature -
Escalope milanaise* 22,00€ servie avec des rogatons napolitaine
Magret de canard grillé * 22,00€ -Nouveau -
*Salade, frites fraîches ou légumes du jour en accompagnement
NOS BURGERS MAISON
Tous les pains et les sauces de nos burgers sont maison
Le Classique* 17,00€
Le Chicken Crispy 17,50€
Le Végé 17,50€
Le semaine* 18€50
Le New York* 18,50€ - Plat Signature -
L'Estival * à 18,50€ -Nouveau -
Frites et/ou salade en accompagnement
* supplément double steak 6€
supplément frites à la truffe 3€
NOS POISSONS
Le poisson frais du jour 22,00€
Tartare de saumon 22,50€
Les tentacules du St Baz 24,50€ -Plat signature nouvelle recette-
NOTRE SUGGESTION
La tartine Provençale 17,50€-Nouveau -
Le poke bowl 21,00€ -Plat signature -
NOTRE MENU ENFANT à 12€50
Steak haché frais, frites, OU Poulet croustillant, frites OU Pâtes sauce napolitaine +
Duo gourmand + 1 sirop
NOS DESSERTS GOURMANDS MAISON
Salade de fraises au basilic 8, 50€ - Nouveau -
Eclair du moment 8,50€ -Nouveau -
Tiramisu à 8,50€ - Recette de famille -
Onctueux au chocolat à 8,50€ - Nouveau -
Tarte du saison 8,50€
Dessert du jour à partir de 8,50€
Café gourmand à 9,90€ Thé gourmand 10€90
Café très gourmand
Champagne gourmand à 15,90€
Assiette de fromages et salade verte à 9,90€
Nos boissons à la Carte ...
NOS COCKTAILS
Mojito 9,50€
Spritz 9,50€
Spritz framboise bio 9,50€ - Cocktail Signature -
Spritz Italicus : liqueur italienne bergamote, cédrat à 9,50€ - Nouveau -
Et beaucoup d'autres cocktails...
NOS BOUTEILLES
Quelques-unes de nos bulles...
Champagne Louis Constant 55,00€ (75cl)
Prosecco 25,00€ (75cl)
Quelques-uns de nos vins blancs...
Coteaux Varois en Provence, Château de l’Escarelle bio 19,50€ (75cl)
Chablis, Réserve le Finage 29,50€ (75cl)
Sancerre, Domaine Durand 32,50€ (75cl)
Pouilly fumé, Domaine les Fines Caillottes 39,50€ (75cl)
Quelques-uns de nos vins rosés...
Coteaux Varois en Provence, Château de l’Escarcelle bio 19,50€ (75cl)
Côtes de Provence, Cuvée Anais 25,00€ (75cl)
Quelques-uns de nos vins rouges...
Côteaux Varois en Provence, Château de l’Escarcelle 19,50€ (75cl)
Chateauneuf du Pape, Chateau Vaudieu
Crozes Hermitage, Delas 29,00€ (75cl)
